刘备的日常

1.91 饭稻羹鱼

颗粒归仓,稻作还不算完。需将田中稻花鱼捕获,方能结束整季稻作。

稻花鱼、禾鲤干、鱼酱,皆是临乡名产。亦是农人一项重要的收入来源。事实上,稻田养鱼历史悠久,影响深远。并非刘备首创。

《史记》中记录,楚越之地自古便有“饭稻羹鱼”的传统。后世《魏武四时食制》亦有“郫县子鱼,黄鳞赤尾,出稻田”之文字。但并非所有鱼种,皆适宜在稻田养殖。蓟国农人,尤其是江南山蛮,淮泗百姓,经过反复试养驯化,从鲤鱼中择出一种适宜于稻田饲养的“田鱼”。又称“禾花鲤”、“禾花鱼”,大量繁殖。此鱼肉质细嫩,无泥腥气,味道鲜美,鱼鳞也柔嫩可食,且兼有观赏价值。已风靡北地。

鱼米又获丰收。先时,老族长曾言,稻花鱼产自稻田,理当算田赋之内。刘备好言拒绝。这些年,改良后的禾花鲤季季丰产。单此一项,便可为农人带来数万,乃是十万钱的收入。关羽说,普通农人一年有二十万钱的收入,绝非刻意夸大其词。

北地虽一年一熟,临乡却相当于两季。稻一季,鱼一季。

若以年收二季论。蓟国的田赋已减至五十,甚至六十税一。如何能不让周遭农人羡慕。

三百里督亢秋成,稻香千里。

王都临乡城亦不例外。南北二路战事,自有幕府左丞与军司空操心。刘备全部的精力,皆在临乡稻收上。各城粗略汇总,一千万亩良田,均产六石有余。如此丰产,不见颗粒归仓,再将稻草切碎与苜蓿混合青储,制成饲料。刘备如何能安心。

于是,刘备接见上谷乌桓王难楼一行人的地点,也改在了正巡视各城的游麟号明轮船上。

“大王受惊了。”居七阶高台王座上的刘备,俯视阶下。此情此景,方才明白,何为“阶下囚”。

“王上兵精将猛。此战虽胜,然是福是祸,尚难料也。”难楼倨傲一笑。似颇不服气。

刘备点头轻问:“大王是否与太平妖道沆瀣一气,欲借陛下之手杀孤王?”

密谋竟被刘备窥破,难楼面色变了又变:“王上…何以见得。”

刘备轻叹了口气:“家国天下。想你一介胡人,如何能知帝国,家事、国事之奥妙。必是受人蛊惑。见利忘义,短视近利。”

“王上教训的是。”心中倚仗被揭破,难楼还有何话好说,这便俯首认输:“此番返回王庭,自当洗心革面,从此两家休兵,永不为敌。”

目视伏地认输的上谷乌桓王,刘备又言道:“可惜晚了。大王怕是再也回不去了。”

“你要禁锢本王?”难楼满脸不可思议。话说,三郡乌桓皆是汉庭策封,建制上与蓟国平级。作为大汉的诸侯王,刘备又岂敢擅自禁锢藩属国王!

“非也。”刘备摇头道:“大王性命难保。”

“你敢杀我?”

“然也。”

“不怕我麾下数万勇士,二十万部族,南下报仇?”难楼声嘶力竭。

“大王留在王庭的二十余万部族,此刻正被押往蓟国安次县。”刘备言语虽轻,却不啻五雷轰顶。

难楼浑身颤栗,冷汗连连:“你果真……引高车十二部南下寇关?”

“非也。”刘备轻轻摇头:“乃是右北平乌延与辽西丘力居,联手抄掠上谷乌桓。”

“什、什、什么!”难楼一时间又如何能相信。丘力居不是自己的盟友吗!怎么会……

“三郡乌桓却又四部。少了大王这部,三家不多不少,刚好三郡。”刘备微微一笑:“我家三弟,‘张翼德于百万军中取上将之头,如探囊取物耳’。大王能幸免,正因孤欲借大王项上人头,洗刷污名,以正视听。”

“求王上保全家小。”难楼面如死灰,已知必死。

向来利落果敢的刘备,却并未答应。而是起身送别:“言尽于此,就此别过。”

难楼悲怆出声,宛如死狗,任由绣衣吏架出。

家国天下。说白了,便是家、国、天下,三级政权架构。

列候称“家”也。于是,列候、诸侯王、天子,乃为大汉朝自上而下的权利架构。时下,当真没有世家什么事。

于是。武人、文人,寒门、高门,儒家、百家,皆可自愿出仕三家。家臣,亦是一个被允许存在的权利体系。享受和出仕朝廷相似的待遇。这便是所谓的“郡国并行。”

为体现尊卑,家臣系亦有所削减。这便是所谓的“列候次减”。

加之,辅汉大将军又有假节之权。节,代表皇帝。持节,则代表陛下亲临。举凡如分封诸侯、搜捕罪犯、镇压叛乱、出使藩邦及签议和约等,皆可代天子行事。

所以,刘备以幕府五校为平贼主力,便是此因。

代天子平乱,乃是辅汉大将军的职责所在。

假节之权,当真强大。尤其对刘备这样,不仅拥有官职,又拥有食邑的诸侯王来说。

被难楼部族盘踞的上谷郡,惨遭另两家乌桓抄掠。王庭百万牛羊牲畜,还有二十余万部民,被尽数运来蓟国。卖家两位国相早已谈好。‘两脚牲畜’的售价,比照十万羌人。如此暴利,试想丘力居和乌延又如何能免俗。

沿途州郡,胆战心惊之余,又纷纷暗自庆幸。乌压压的人畜仿如蝗虫过境。万幸秋收已过,未曾啃食农田。饶是如此,满地枯黄的野草亦被啃食一空。光秃秃的旷野,冷风一吹,黄土飞旋。煞是冷清。

游牧民族,国土意识,国家意识,国民意识,皆淡薄。被抄掠来抄掠去,早已习惯。追随最强大的部落大人,姓其姓,听其命,唯命是从便对了。

同出东胡,何须动刀。家中只有老弱妇孺,拔帐即走,绝不含糊。

穿燕山谷道,沿?水河岸一路南下。不日便入安次境内。

早已修整好境内大小城邑的华歆,翘首以盼。

此时正值秋末冬初,播撒苜蓿正当时宜。

也不怕逃跑,由讨虏校尉文丑守备北境,二十万乌桓,拖家带口,满地牛羊,还能跑到哪去。

安次饱受海侵水患。土壤盐渍,不宜稻作。然而种苜蓿却正当适宜。

与临乡稻草混合青储,可蓄养百万牛羊。

稻草青储过程大致如此:

捆扎好的新鲜稻草,即刻交由水力铡草机,铡成二寸左右的短草,运往草料场装窖。再据草料干湿度,喷淋补水。再行压实,覆土密封。发酵四十五天后,即可食用。

开窖时,应从上而下切取,按照每天饲养量随用随取,取后立即遮严,防止暴晒。

优质稻草青储料为黄绿色,具有酸香味。

营养丰富,牛羊皆喜食。

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