<白班的人已经回家休息了，上晚班的早早的吃了饭就过来开工了，为了抓进度现在是两班倒的情况，工人多得陈文都记不住几张脸。 管叔和几个管事的在也在吃饭，喝着小酒在聊着什么，陈文凑了过去和他打了个招呼。 山地那边肯定要修路，比较斜了一点但修一条小的沥青路不成问题，投资也不会太大。 主要竹林那边没空地，唯一可取的是修一条石制的台阶路，这个材料费不多但人工比较贵，一开始他们已经设想了但人手方便有点捉襟见肘。 陈文和他们细坐了一下，商量了一下山路的事之前那条路可以利用上。 这条路是以前修水库时留下的，但修完几乎不走人了，也算年久失修，按照原有的路来施工的话会少很多的麻烦。 是崎岖了一些，坑坑洼洼的不太好走，但只要把杂草一除铺上沥青也像模像样。 至于竹林就保留石街小路，修缮一下就可以了，逛了一圈陈文也放弃了在竹林修路的想法，不切实际。 像这种大工程，中途有变动是理所当然的，管叔点了点头把陈文的意见认真记下。 这一聊就聊了一个多小时，耽误了人家吃饭也不太好意思，陈文把重点交代完了就起身告辞，具体的回头赶个设计图纸给他看就行了。 管叔客气的留着一起吃饭，陈文当然拒绝了，毕竟赵琳仙还等着自己。 工地前，赵琳仙一直等着也没催促，见陈文来了只是温声一笑:“事情谈好啦？” “恩，对不起，让你等了这么久！”陈文很不好意思:“琳仙姐，你也饿了吧，我们赶紧找点吃的去。” “正事要紧！”赵琳仙体贴的点了点头，有些不好意思的说:“小文，你要是没吃腻的话，晚上我们还去安蕾那吃好吗？” 赵琳仙也知道陈文中午光顾了，而且点了一桌子的菜，老人组吃得是交口称赞。 不过看她的样子是有意要帮衬安蕾的生意，说真的去了两次一看生意那么冷清确实凄惨，作为闺蜜去帮衬一下也是应该的。 按理说拐子的手艺可以，比一般的厨子qiáng多了不说，那火候的掌握也无可挑剔。 两口子为人处事也不见有什么毛病，但生意那么冷清也是现实的问题，只能说这种运营方式不适合农村，最起码想在村民身上赚点钱确实很难。 “好啊！”陈文没意见，就算连吃了两顿也觉得拐子的手艺真不错，百吃不厌。 尤其中午的时候，那帮看起来慢吞吞的老人家上了桌那叫一个龙jīng虎猛，陈文主要做的事就是敬酒，菜都没吃上几口早就饿得前xiōng贴后背了。 而且闲聊时，陈文也打听了一些拐子家的情况，多少惦记着该去哪买竹节酒的事！ 没想到这一打听，老人们也很八卦，立刻就把拐子家的情况说了出来。 拐子的祖上确实是御厨出身，人家确实有这门手艺是不假，拐子年轻的时候就靠这门手艺在大酒店的后厨站稳了脚根。 至于他怎么勾搭上安蕾就没人知道了，反正那时候打工的年轻人中，拐子算是收入不错，虽然是打工也混得风生水起。 后来结了婚拐子觉得赚死工资没前途，他就用积蓄干起了货运，结果外人入行砸价抢生意，有一天晚上就被人埋伏了。 拐子性子也火爆，直接和人家干了起来，结果混身是伤大腿也被砍了一刀。 这一刀可真是不要命也伤筋动骨，不只切到了大动脉，还切掉了那玩意。 货运的买卖自然是黄了，人在医院里也把家底都折腾光了，不客气的说一句以那失血量能抢救回来都是祖坟冒青烟。 这案成了无头公案，因为拐子这楞头青这一杀价得罪了很多人，最后也查不出是哪伙人干的。 那年头干货运的，谁不是有点黑白两道有些关系，而且那年头也特别的乱，这一行油水足少不了一些亡命徒的身影。 说难听点底子不硬也吃不了这行饭，但下这样的死手就证明拐子这外行当时干得很过份，绝对是犯了众怒的那种。 好在那时候拐子也结婚了，生了一男一女，别人笑说那玩意废了也没关系。 后来拐子就变成了现在这副样子，一瘸一拐的，就算想回去饭店打工人家都嫌弃。 没办法拐子就回了老家靠着点小买卖营生，那饭店生意确实不太好，他主要是靠倒腾点山货过日子。 老人们纷纷唏嘘，安蕾这外来媳妇守得住活寡也不容易，加上人家还是老师，大家话里言间对她还是很尊重。 这种情况下没大难临头各自飞，只能说安蕾确实是个好女人，也是个坚qiáng的女人。 而且拐子留在村里也是安蕾提议的，她说了穷是穷一点但能陪在孩子身边，这就比什么都重要。 安蕾是外村的，具体家里什么情况谁都不清楚，但大概知道也是穷苦人家不容易。 一句话，这家人也穷也不容易，陈文倒是眼前一亮了，心里开始琢磨着怎么把拐子挖到自己这边当厨师。 赵琳仙似乎知道陈文不会拒绝，已经先打电话通知了安蕾，这份莫名的自信她都有些不好意思。 两人到这时安蕾已经把一桌子的东西张罗好了，朝屋里喊了一嗓子:“拐子，准备上菜咯。” “陈老板！”拐子还是有点腼腆，走出来时很客气的和陈文说了一声。 当年拐子也算赚着钱，不过现在的他多少有些自卑，最起码感觉他的腼腆有点曲意奉承的意思。 “叫我小文就行了，什么陈老板！”陈文哭笑不得的说:“你见过几个老板得搭电瓶车来的，琳仙姐要是不管我的话，我还得自己走来呢。” “得了，小文叫着亲切些。”安蕾笑呵呵的说:“今儿给你们换换口味，咱们还是喝竹节酒啊？” 拐子把菜忙碌上桌就回后边了，他现在很顾家，晚上这时候都得监督孩子的学习，孩子就在村里读小学。 安蕾反而更像是家里的主心骨，菜一上就不客气的坐了下来，一边为两人倒着酒一边笑说:“感谢赵琳仙同志，这两天太捧场了！” 确实捧场，她家十天就卖个一两桌，这样的频率算得上生意火爆了。 “是么，那一会自己喝一个表示表示！”赵琳仙也不客气的打趣着。 这两天的库存都卖完了，今天四个菜已经翻新了，陈文迫不及待的一尝依旧是眼前一亮。 很普通的辣椒炒腊肉，可就是炒出了味道和火候，其他的菜也是一样，用比较简单的食材炒出了火候，一口就能吃出什么叫真正的锅气。 陈文吃得一楞，安蕾还以为是陈文不满意，赶紧解释说:“拐子说了，夜里集市上的东西不好，你们就将就点吧！” “拐子对吃的很讲究的！”赵琳仙也在一旁解释着:“不好的意思他也不会敷衍我们。” 辣椒炒腊肉，一盘爆炒牛肉，猪心咸菜汤，还有野菜焖水鸭，其实已经很丰富了，不过和之前的一比确实少了点特sè。 但这些都是地道的农家菜，和城里饭馆吃的不太一样。 尤其是餐具，不是那种jīng美的瓷器，而是比较老的白瓷盘子，菜往里一装多了些说不出的味道。 “这个，我是很满意的好不好，你们想哪去了！”陈文一见是哭笑不得，有必要那么紧张吗？ “行行，姐敬您一杯。”安蕾松了一口大气，立刻举起了海碗。 陈文也举了起来，海碗一碰两人是豪迈的一饮而尽，赵琳仙犹豫了一下还是轻口细抿。 这次她不是讨厌喝酒，而是有点怕喝酒误事的感觉有点拘谨。
